Klinična prehrana 3

Vsebina predmeta:

 

Izvajalci:

Klinična prehrana 3:

  • Prehranska obravnava pri otrocih, kot del medicinske obravnave
  • Klinični potek prehranske podpore in terapije pri otrocih na vseh nivojih zdravenega sistema (hospitalno/dispanzersko)
  • Prehrana in dentalno zdravje
  • Športna klinična prehrana, otroci in mladostniki
  • Prehrana novorojenčka z nizko porodno  težo
  • Prehrana kritično bolnega otroka
  • Prehrana bolnika z metabolnimi motnjami (motnje urea cikla, redke motnje presnove maščob in motnje presnove maščobnih kislin)
  • Prehrana pri revmatičnih obolenjih
  • Prehrana pri boleznih trebušne slinavke
  • Redka nevrološka stanja – mišične distrofije, cerebralna paraliza...

 

Preverjanje znanja:

  • kolokviji, kot pogoj za pristop k izpitu
  • pisni izpit
  • Študijska literatura:

    Osnovna literatura:

    •             Shaw V, Lawson M. Clinical Pediatric Dietetics, 4th ed; 2015, Bleckwell Science Ltd, London.

    •             Mahan KL,  Escott-Stump S,  Raymond JL, eds. Krause's Food & the Nutrition Care Process,  13th ed., Elsevier, St. Louis, 2012.

    •             Escott Stump S, Nutrition and diagnosis - Related Care, 8th ed., 2015, Lippincott Williams and Wilkins, Philadelphia.

    •             Burke L, Deakin V. Clinical Sports Nutrition, 5th Revised edition.  McGraw-Hill Education – Europe, Australia 2015

    •             PRE- LLL MODULI (ESPEN) (izbrana poglavja/selected topics)      http://lllnutrition.com/course/view.php?id=806

    •             Sobotka L. Basics in Clinical Nutrition, Edited for ESPEN Courses, 4nd edition. Praha: Galén, 2012

     

    Dopolnilna literatura:

    •             DACH. Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Österreichische Gesellschaft für Ernährung, Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (eds): Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, ed 2, Bonn, 2015

    •             REFERENČNE VREDNOSTI ZA VNOS HRANIL / REFERENZWERTE FÜR DIE NÄHRSTOFFZUFUHR / Nemška družba za prehrano (DGE) Oblikovanje , razvoj in prevod: Delovna skupina za pripravo »Referenčnih vrednosti za vnos hranil«. 1. izdaja prevoda v Sloveniji. Ljubljana. 2003.

 

 

Prijava VIS

Prijava e-učilnica